青魚＾＾
今日は青魚についてお届けします＾＾
青魚とは、あじや、さば、マグロにいわしや秋刀魚などをさしますが、それらには素晴らしいダイエットの見方なのです！！
まずお腹がすいた、もっと食べたいな～と感じるのは、胃ではなく脳です！！
青魚にふくまれているヒスタジンという物質は、脳の中に入るとヒスタミンと言う満腹中すを刺激する物質にかわります。食欲を抑制してくれ満腹感をも感じやすくしてくれるのです！
そして、近年では、肥満防止効果があるといわれいます
青魚に含まれるEPAは、やせる健康ホルモンGLP-1の分泌を促進するということで話題ですが、今回新たにEPAの摂取によって褐色脂肪細胞を増産させ、痩せやすくすることが判明したという。
EPA含有魚油をマウスに投与したところ、体重増加および体脂肪蓄積が抑制されることが判明！！
動物の体内に存在する脂肪細胞には、脂肪酸を分解する褐色脂肪細胞と、中性脂肪を蓄積する白色脂肪細胞とがあるが、EPA含有魚油投与したマウスには褐色脂肪細胞だけでなく、WATにおいても、エネルギーを放散するタンパク質の発現量が増加することが新たに確認された！
みなさま、青魚を日々のお食事に積極的取り入れていくと良い効果が期待できるかもしれません＾＾
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