マクロビオティックとは、「マクロ＝偉大な」「ビオ＝生命」「ティック＝術、学」の3つの言葉からなっていて、「生命を大きな観点から捕らえた健康法」という意味！！！
マクロビオティックの食事は穀菜食が主体となり、牛、馬、豚、鶏のような動物性食品は禁止されています。また精製糖など添加物は一切使いません。
そして、長寿法を説くものであり、人と生き物と環境のバランスを保ちながら健康の根源を支えるものです。
スーパーに行けば、おいしそうにしあがったお惣菜、コンビニにも同様買ってすぐ食べられる食品が並んでいて、仕事で疲れていたり、一人暮らしで作るほうが大変だったりする私たちの味方とも言える食品達ですが、実は見知らぬ添加物が盛りだくさんなのです。
中には発ガン性の高い添加物なども含まれている物まで存在する為、できれば避けて通りたい添加物。
しかし、現代社会で生活する私たちが避けて通るのは至難の業。
そこで、たまのランチにでも、マクロビオティックを取り入れてみるのもおススメですよ＾＾
身体が喜びます＾＾
梅田
